Cinnamon Rolls, petites brioches moelleuses à la cannelle
Comment résister aux Cinnamon Rolls, ces moelleuses petites brioches parfumées à la cannelle ? Pour accompagner le café starter du matin ou le thé hygge d’un dimanche après-midi, c’est MA petite gourmandise du moment. Je vous partage ma recette simple à réaliser et toute indiquée pour les addicts à la cannelle.
Scones anglais aux myrtilles
Traditionnels du goûter anglais, les scones sont la touche so british pour accompagner une tasse d’Earl Grey. Les scones traditionnels sont à peine sucrés – généralement consommés avec de la confiture et de la crème caillée, la fameuse clotted cream.
Infusions de printemps, ma sélection 2020
Le temps d’un 29 février et voilà mars venteux de giboulées avec ses perles de bourgeons accrochées aux branches. comme tous les ans, il est temps de passer aux infusions printanières.
Petits sablés à l’épeautre soufflé
Thumbprints au lemon curd
Muffins aux myrtilles et graines de pavot
Muffins aux fraises de pays et graines de pistache
Carrot cake au gingembre confit
Les gâteaux ont leur saison comme les fleurs. Avec l’arrivée de l’hiver au calendrier (et au thermomètre), le carrot cake ouvre le bal. Ma recette du carrot cake invite le gingembre confit pour réchauffer les papilles.
Comment faire un cappuccino onctueux avec l’Aeroccino NESPRESSO
Pour un cappucino onctueux comme en Italie, j’ai définitivement adopté l’Aeroccino NESPRESSO. Sa mousse de lait est un pur régal pour toutes les boissons chaudes avec du lait. Je vous présente ce petit bijou qui fait toute la différence.
Tourte aux bleuets
Envie d’un petit gâteau pour 2 ou 3 personnes ? Cette recette et surtout cette taille de tourte aux bleuets est idéale quand on ne veut pas un trop gros gâteau.
