Sucré
Bienvenue dans ma collection de recettes sucrées ! Ici, je partage toutes ces petites douceurs qui accompagnent les moments que j'aime particulièrement. Un brunch tranquille le week-end ou une pause tea time avec une tasse de thé, j'adore. Des cakes familiaux, des muffins moelleux, des biscuits à partager. Je vous propose mes inspirations sans prétention de recettes sucrées que j'ai eu plaisir à réaliser et à refaire.
Desserts d’automne
Retrouvez toutes mes recettes favorites de desserts d’automne — simples, chaleureuses, et pleines de douceur.
Crumble Poires Pécan
Ce crumble Poires Noix de pécan s’inspire de la version américaine : généreuse, dorée et ultra gourmande. Comfort food au menu.
Clafoutis Poires Chocolat
Douceur fruitée de la poire, délicatesse crémeuse du chocolat blanc. À déguster encore tiède, pour célébrer l’automne !
Cobbler aux poires
Vous allez adorer ce cobbler aux poires pour sa saveur et sa simplicité. Gâteau rustique comme au temps des pionniers.
Cake Poires Noisette
Ce cake moelleux et parfumé s’inspire directement des traditions pâtissières scandinaves. Douceur d'automne à partager.
Pumpkin Spice maison
C’est le moment idéal pour préparer un mélange de Pumpkin Spice maison. Autumn is back !
Panna cotta Miel Citron
Prenez le temps de savourer la douceur italienne avec une panna cotta miel & citron. Dessert facile et raffiné en mode Slow Life.
Cinnamon Rolls
Comment résister à ces moelleuses brioches parfumées à la cannelle ? Recette simple et rapide à préparer pour votre teatime.
Blueberry Banana Bread
Le Blueberry Banana Bread marie goût acidulé des myrtilles et douceur des bananes mûres. A tester avec l'arrivée de l'automne.
Cake Poires Gingembre
La poire, fruit signature de l’automne, pimpée avec du gingembre confit, ça donne un cake tendre et fondant à souhait.
Matcha tiramisù
Saupoudrer le tiramisù de poudre de matcha, c'est le grain de folie assuré pour le dessert des familles n°1 en Italie.
Scones anglais aux myrtilles
Traditionnels du goûter anglais, les scones sont la touche so british pour accompagner un Earl Grey. Au top avec la clotted cream.
Panna cotta à la cardamone
Une panna cotta à la cardamone et graines de pistache est un dessert idéalement léger pour une collation ou pour l’après-dîner.
Tiramisù mojito
Un tiramisù mojito, c’est saveur estivale de cette variante du célèbre dessert italien. Délicieusement rafraîchissant.
Petits sablés à l’épeautre
Une fournée de petits sablés pour le goûter du dimanche, c’est toujours très tentant et tellement simple à faire.
