Sucré
Bienvenue dans ma collection de recettes sucrées ! Ici, je partage toutes ces petites douceurs qui accompagnent les moments que j'aime particulièrement. Un brunch tranquille le week-end ou une pause tea time avec une tasse de thé, j'adore. Des cakes familiaux, des muffins moelleux, des biscuits à partager. Je vous propose mes inspirations sans prétention de recettes sucrées que j'ai eu plaisir à réaliser et à refaire.
Thumbprints au lemon curd
Les thumbprints au lemon curd, ou "empreintes au citron", sont un doux clin d'œil aux biscuits scandinaves classiques.
Muffins Myrtilles Pavot
Une fournée de muffins en appelle vite une autre. Après les muffins Fraises et pistaches, voici ceux aux myrtilles et graines de pavot.
Muffins Fraises Pistaches
Préparez des muffins Fraises et graines de pistache pour accompagner l’incontournable salade de fraises du mois de mai !
Migliaccio napoletano
Originaire de Naples, à base de semoule, ricotta, œufs et zestes d’agrumes, ce dessert est traditionnel pour Carnaval.
Carrot cake Gingembre confit
Quandf le carrot cake invite le gingembre confit pour réchauffer les papilles, la saison hivernale est officiellement lancée.
Tourte aux bleuets
Envie d’un petit gâteau ? Cette tourte aux bleuets est idéale pour le goûter de 2 ou 3 personnes.
Feuilletés Pommes-Poires
Les traditionnels chaussons aux pommes remis au goût du jour. Version mini, réalisez plusieurs variantes pour une même fournée.
Gâteau Pommes Rhubarbe
Le gâteau moelleux Pommes & Rhubarbe, c’est avant tout un mariage de fruits riche en harmonie .Résultat au goût très original.
Fleurs de pommes à la cannelle
Les fleurs de pommes à la cannelle, c’est bon et en plus c’est tout mignon. Amusant à réaliser avec les enfants.
Crumble Pomme Framboise
Parfait pour un tea-time tardif accompagné d’une boisson chaude, le crumble Pommes & Framboises fait toujours recette.
Clafoutis aux pommes
Le clafoutis aux pommes démarre ma série de recettes de gâteaux avec des pommes. Top départ de la saison !
Gâteau aux amandes
Le gâteau aux amandes, c’est une valeur sûre de mes gâteaux réconfort. Ingrédients simples toujours en stock dans ma cuisine.
Muffins aux figues du Midi
Mes muffins aux figues célèbrent ce fruit si typique. Quelques ingrédients personnels en plus pour un savoureux petit gâteau maison.
Muffins Framboises Cranberries Flocons d’avoine
J’adore décliner à l'infini la recette des muffins. Tout en rondeur, c’est mon must à l'heure du teatime.
Tarte Abricots Menthe Romarin
Une tarte aux abricots à peine sucrée et juste acidulée : parfaite en été avec ses arômes naturels de menthe et de romarin.
