• Coin Repas,  Recettes

    Oeufs mimosa au pesto

    Pour une alternative aux œufs mimosa mayonnaise, je vous propose cette recette toute simple et rapide à réaliser : des œufs mimosa au pesto. Avec le pesto, je joue la carte Saveur italienne. Vous savez maintenant que faire mon pesto maison est une tradition en été. En hiver, j’utilise du pesto tout prêt. Pour cette entrée toute simple, je remplace…

  • Cuisiner, c’est tendance
    Lifestyle,  Recevoir,  Tendances

    Cuisiner, c’est tendance

    Depuis presque 1 an, le retour à nos racines culinaires avec la préparation de plats simples, sains, à base de produits de saison s’inscrit comme un fondamental de l’art du continuer à bien vivre. Avec le premier confinement du printemps 2020, la ruée vers des produits de base comme les farines, les sucres, les poudres à lever a symboliquement marqué…

  • Scones anglais aux myrtilles
    Coin Repas,  Recettes

    Scones anglais aux myrtilles

    Traditionnels du goûter anglais, les scones sont la touche so british pour accompagner une tasse d’Earl Grey. Les scones traditionnels sont à peine sucrés – généralement consommés avec de la confiture et de la crème caillée, la fameuse clotted cream.

  • Panna Cotta Cardamone et Pistaches
    Coin Repas,  Recettes

    Panna cotta à la cardamone

    Une panna cotta à la cardamone et graines de pistache est un dessert idéalement léger pour une collation ou pour l’après-dîner. Typique de la cuisine italienne, cet entremet frais et délicieux se sert aussi bien en coupes individuelles qu’en version XL coupée en tranches. 

  • Coin Repas,  Recettes

    Tiramisù mojito

    La saveur estivale de cette variante du tiramisù intègre les ingrédients de la fameuse boisson caraïbe. Du citron vert, de la menthe fraîche et un peu de rhum … Croyez-moi, c’est délicieusement rafraîchissant !

  • Coin Repas,  Eté,  Recevoir

    Décor de table romantique

    Des nuances de blanc et de vert tendre s’entrelacent pour un décor de table romantique à souhait… Une pièce de dentelle en guise de nappe, quelques brins de romarin pour nouer les serviettes et un minuscule bouquet de thym complètent le cadre champêtre de cette table d’anniversaire.