Cuisine & saveurs
Bienvenue dans la rubrique gourmande de mon blog !
Que vous soyez passionnée de bonne cuisine ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs à découvrir, vous êtes au bon endroit.
Plongez dans un monde de délices en explorant recettes originales et astuces de cuisine.
Des plats simples et rapides à réaliser, des goûts venus d'ailleurs (surtout d'Italie), vous trouverez ici une variété de recettes pour satisfaire toutes les papilles.
Bonnes adresses testées et validées, jolis décors pour recevoir ainsi que mes coups de coeur en épicerie complètent le tableau. Régalez-vous !!
Matcha tiramisù
Saupoudrer le tiramisù de poudre de matcha, c'est le grain de folie assuré pour le dessert des familles n°1 en Italie. Laissez-vous tenter !
Guinguette de charme en Occitanie
“ Un été à la campagne “, guinguette friendly installée dans le cadre bucolique et verdoyant du Château de Capdeville. Ambiance.
Pesto de sauge et pignons de pin
Un pesto de sauge et pignons de pin pour changer du traditionnel pesto alla genovese simple et rapide à préparer.
Gnocchi de patates douces à la sauge
Recette traditionnelle de la cuisine familiale en Italie, les gnocchi sont simples à réaliser. C'est la sauce qui fait tout.
Brunch de Pâques
Célébrer Pâques autour d'un brunch familial, ça se tente. Shopping list et mode d'emploi prêt à servir.
Oeufs mimosa au pesto
Jouez la carte du pesto pour des oeufs mimosa à la saveur italienne. Topping ciboulette pour la fraîcheur aillée..
Scones anglais aux myrtilles
Traditionnels du goûter anglais, les scones sont la touche so british pour accompagner une tasse d'Earl Grey. Au top avec la fameuse clotted cream.
Panna cotta à la cardamone
Une panna cotta à la cardamone et graines de pistache est un dessert idéalement léger pour une collation ou pour l’après-dîner.
Rapide et délicieux, le risotto Fratelli Carli
Plat traditionnel de la cuisine italienne, le risotto décline ses recettes selon les régions et les familles. Lancez-vous avec le risotto Carli.
