Cuisine & saveurs
Bienvenue dans la rubrique gourmande de mon blog !
Que vous soyez passionnée de bonne cuisine ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs à découvrir, vous êtes au bon endroit.
Plongez dans un monde de délices en explorant recettes originales et astuces de cuisine.
Des plats simples et rapides à réaliser, des goûts venus d'ailleurs (surtout d'Italie), vous trouverez ici une variété de recettes pour satisfaire toutes les papilles.
Bonnes adresses testées et validées, jolis décors pour recevoir ainsi que mes coups de coeur en épicerie complètent le tableau. Régalez-vous !!
Tiramisù mojito
La saveur estivale de cette variante du tiramisù intègre les ingrédients de la fameuse boisson caraïbe. Du citron vert, de la menthe fraîche et un peu de rhum … Croyez-moi, c’est délicieusement rafraîchissant !
Décor de table romantique
Des nuances de blanc et de vert tendre s’entrelacent pour un décor de table romantique à souhait… Une pièce de dentelle en guise de nappe, quelques brins de romarin pour nouer les serviettes et un minuscule bouquet de thym complètent le cadre champêtre de cette table d’anniversaire.
Avocado toasts à la burrata
Un déjeuner à l’ombre ou un brunch lâcher-prise sont l’occasion de préparer des avocado toats version italienne avec une boule de burrata bien filante. Andiamo !!
Pissaladière provençale
Une pissaladière provençale, c’est une jolie recette pour inviter les saveurs de Sud à ma table malgré les giboulées autoritaires de ce mois de mai.
Focaccia aux olives noires et à la feta
Focaccia aux olives noires et à la feta pour changer de la traditionnelle baguette ou du rustique pain de campagne ….
Galettes quinoa & pois cassés au curcuma
Des galettes de quinoa & pois cassés au curcuma à servir accompagnées d’asperges vertes et de quelques radis.
Infusions de printemps, ma sélection 2020
Le temps d’un 29 février et voilà mars venteux de giboulées avec ses perles de bourgeons accrochées aux branches. comme tous les ans, il est temps de passer aux infusions printanières.
Décor de table Citrons d’Italie
Simple et élégant, ce centre de table avec des citrons feuilles italiens se décline facilement pour une déco méditerranéenne.
Petits sablés à l’épeautre soufflé
