Printemps : et si le vrai renouveau était intérieur ?
Avec les ans, j’ai compris que le printemps ne fleurit pas seulement dehors. Il se vit de l'intérieur. Mes rituels simples pour ancrer la saison dans mon quotidien.
L’art de l’essentialisme émotionnel
Pendant longtemps, j’ai cru que dire oui à tout et à tout le monde était une preuve de générosité. Comment identifier ce qui nous épuise pour apprendre à dire non sans culpabilité.
L’Instant Swanee Rose Janvier 2026
Janvier cette année pour moi, c'est le mois du ralenti. Ce n'est pas une injonction, juste un besoin viscéral de poser le mental pour me laisser porter par un flow de calme et de douceur. Objectif : ne pas laisser filer l’année trop vite. Let's go !
L’Instant Swanee Rose Novembre 2025
Novembre s’est ouvert cette année sous le signe de la transition profonde au cœur d’un cycle qui s’achève. Dans l’énergie d’une année 9, ce mois a pris la forme d’un seuil.
Desserts d’automne
Retrouvez toutes mes recettes favorites de desserts d’automne — simples, chaleureuses, et pleines de douceur.
Crumble Poires Pécan
Ce crumble Poires Noix de pécan s’inspire de la version américaine : généreuse, dorée et ultra gourmande. Comfort food au menu.
L’Instant Swanee Rose Octobre 2025
Octobre, c'est un peu comme une parenthèse qui se referme sur la lumière de l'été. Temps de clôturer ce qu'on a commencé et de récolter ce qu'on a demandé.
Clafoutis Poires Chocolat blanc
Douceur fruitée de la poire, délicatesse crémeuse du chocolat blanc. À déguster encore tiède, pour célébrer l’automne !
Walt’s An American Restaurant
A Disneyland, le Walt's est un endroit magique hors du temps et de la foule. Immersion dans l'univers historique et culinaire de Walt Disney.
