Mes gâteaux aux pommes d’automne
J’ai beaucoup préparé de gâteaux aux pommes cet automne. Vous avez été nombreuses sur les réseaux aussi à partager vos délicieuses recettes. Pour continuer à régaler vos gourmands, je vous propose un récapitulatif de mes recettes de gâteaux d’automne avec des pommes.
Retrouvez les recettes de cet automne que j’ai aimées préparer et que mes gourmands ont bien appréciées …
Habitant dans le département français 1er producteur de pommes, il m’est difficile de passer à côté de cette inspiration culinaire. La pommes est facile à préparer. Elle se conserve facilement. Et je pense que pratiquement tout le monde aime les pommes. C’est donc typiquement un fruit idéal pour cuisiner pleins de bons gâteaux, tartes, tourtes, clafoutis, pudding ou pancakes.
An apple a day . . .
On connaît toutes le dicton : “An apple a day keeps the doctor away” (Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours). Et si on le prenait au mot ?
L’automne est la saison rêvée pour redécouvrir ce fruit à la fois simple, généreux et plein de bienfaits. Riche en fibres, en vitamines et en douceur naturelle, la pomme se glisse aussi bien dans nos encas sains que dans nos desserts réconfortants.
Cuite, râpée, en compote ou dans un gâteau doré au four, elle permet mille variations sans jamais lasser. Elle devient alors bien plus qu’un geste santé : un vrai plaisir au quotidien. Une bonne excuse pour allier gourmandise et équilibre, sans jamais culpabiliser !
Vous l’avez compris : j’aime les pommes et j’aime les cuisiner. Retrouvez ici toutes mes recettes d’automne, simples, chaleureuses et pleines de saveurs pour régaler vos papilles.
Mes gâteaux d’automne avec des pommes
Crumble Pommes Framboises
Accompagnements gourmands
Servez vos desserts tièdes avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fraîche pour un contraste chaud-froid irrésistible.
Un filet de caramel au beurre salé ou un coulis de fruits rouges peut sublimer les saveurs de vos gâteaux.
Accompagnez-les d’une tasse de thé épicé, comme un chai, ou d’un cidre chaud aux épices pour une touche automnale.
Présentez-les sur de jolies assiettes rustiques, accompagnées de tranches de pommes séchées ou de noix concassées pour une touche croquante. Pour une version plus festive, ajoutez une pincée de cannelle ou un soupçon de sucre glace juste avant de servir. Ambiance automnale garantie !
Gâteaux aux pommes et desserts d’automne
Octobre se termine mais pas la cuisine aux pommes. C’est vrai que je vais passer sur des préparations plus Xmas. Mais la corbeille à pommes n’est jamais très loin. Merci d’être venue jusqu’ici les amies 🙂 J’espère que vous vous êtes régalées par l’image avant de plonger les mains dans la farine.
Si vous avez une recette à partager, vous pouvez me laisser un commentaire tout en bas de cet article. L’inspiration vient de ces échanges avec vous. Pour l’instant, je vais filer préparer une to-do de bons desserts de Noël HO HO HO !!!
It’s the most wonderful time of the year !! Yeah
2 Comments
Marie
Superbe tout ce travail culinaire autour des fruits d’automne. Belles présentations. Il n’y a plus qu’à…
Swanee Rose
Merci Marie, c’est vraiment très gentil 🙂 J’aime tellement cette saison et toutes ces récoltes qu’elle nous offre. Pour le mois de novembre, je vais partir sur les soupes, les veloutés enfin tout ce qui réchauffe & qui fait du bien avant les repas de fête. Comme tu le dis si bien, il n’y a plus qu’à … Un abbraccio