Desserts d’automne
L’automne a ce parfum sucré de pommes au four, de poires confites et de cannelle qui s’échappe du four. Ici, je regroupe toutes mes recettes favorites de desserts d’automne — simples, chaleureuses, et pleines de douceur. Des tartes rustiques aux gâteaux moelleux, cette page est un carnet vivant de saveurs à (re)découvrir au fil de la saison.
Cakes et crumbles
Des recettes ultra simples, parfumées et toujours réconfortantes — parfaites pour les dimanches cocooning où l’on a juste envie d’un dessert qui fait du bien.
Gâteaux moelleux et feuilletés
Pour ceux qui aiment les textures fondantes et les feuilletages dorés : des gourmandises qui se préparent sans stress et qui disparaissent toujours trop vite à l’heure du goûter.
Préparer ces desserts d’automne, c’est ancrer de délicieux rituels dans mon quotidien avant le temps des fêtes
Au fil du temps, ces desserts d’automne se glissent dans mon quotidien comme de véritables rituels : des recettes que j’aime à ressortir chaque année.
Les recettes que vous avez trouvées ici peuvent se transformer, se pimper pour Noël : un crumble aux pommes peut devenir une poire pochée au vin épicé, un cake à la noisette se muer en gâteau festif aux fruits secs… En attendant les lumières et la féérie, je vous propose de poursuivre ensemble cette aventure sucrée !
Un abbraccio
