Recettes
Que ce soit pour un dîner en famille, un brunch entre amis ou une soirée spéciale à deux, vous trouverez ici des idées de recettes alléchantes pour toutes les occasions.
Des recettes rapides et simples pour les jours pressés aux plats élaborés pour des moments mémorables, je vous laisse faire votre marché.
Régalez-vous !!
Tiramisù mojito
La saveur estivale de cette variante du tiramisù intègre les ingrédients de la fameuse boisson caraïbe. Du citron vert, de la menthe fraîche et un peu de rhum … Croyez-moi, c’est délicieusement rafraîchissant !
Avocado toasts à la burrata
Un déjeuner à l’ombre ou un brunch lâcher-prise sont l’occasion de préparer des avocado toats version italienne avec une boule de burrata bien filante. Andiamo !!
Pissaladière provençale
Une pissaladière provençale, c’est une jolie recette pour inviter les saveurs de Sud à ma table malgré les giboulées autoritaires de ce mois de mai.
Focaccia aux olives noires et à la feta
Focaccia aux olives noires et à la feta pour changer de la traditionnelle baguette ou du rustique pain de campagne ….
Galettes quinoa & pois cassés au curcuma
Des galettes de quinoa & pois cassés au curcuma à servir accompagnées d’asperges vertes et de quelques radis.
Petits sablés à l’épeautre soufflé
Quiche Butternut & Champignons
Ma recette de quiche Butternut Champignons peut faire office d’entrée ou de plat principal selon l’accompagnement. Autre avantage : elle se conserve 2 ou 3 jours au frigo, très pratique…
Thumbprints au lemon curd
Crème de courgettes à la feta et à la menthe fraîche
Cuisine du soleil pour une assiette pleine de santé : c’est la recette de la crème de courgettes à la feta et à la menthe fraîche.
Velouté Courgettes Basilic Gorgonzola