L’Eternisula Café à Zonza Corse du Sud
Si vous passez par Zonza, authentique village de montagne en Corse du Sud, ne manquez pas votre rendez-vous avec l’Eternisula. Situé à 50 m du coeur du village, en retrait du trafic autos/motos qui montent au col de Bavella ou redescendent vers Porto-Vecchio, ce coffee-shop de montagne propose une expérience vraiment sympa.
Très facile à trouver, l’Eternisula se trouve à Zonza (village à découvrir dans ce billet) sur la droite en quittant le village direction Quenza.
Vous le reconnaîtrez facilement à sa toile rouge. En terrasse ou dans l’une des deux salles, c’est un endroit cosy pour le déjeuner ou le dîner. On y trouve aussi un coin Epicerie fine avec des produits locaux (miels, confitures, charcuterie,…).
A chacun de mes passages au village, j’apprécie d’y prendre mon breakfast au calme ou une pause thé l’après-midi avec un moelleux à la châtaigne quand je viens en automne. Playlist jazzy en prime !
Espresso ou americano, leur café est excellent, comme dans tous les cafés du village d’ailleurs.
Un coffee-shop de montagne plein de charme
Le charme et l’originalité de l’endroit sont signés Jacques-Pierre et Amanda qui ont créé l’établissement en 2011 là où se trouvait autrefois l’école du village. Mobilier, photos au mur en témoignent.
Charcuterie artisanale et produits locaux
Assiettes de charcuterie artisanale et de fromages locaux, soupe corse font maintenant partie des musts. Pour l’avoir goûtée, je dois reconnaître que leur soupe corse est juste dé-li-cieu-se. Le pesto, la tapenade et bien d’autres choses sont fait maison.
La fameuse soupe corse très présente le soir sur la table dans les villages.
Lonzu, saucisse, saucisson, coppa, figatellu, jambon … la charcuterie se décline (presque) à l’infini.
Une terrasse ombragée vous accueille avant d’attaquer la montée vers Bavella. Perso, j’aime bien le coin Fauteuil Club dans l’angle de la petite salle près de la fenêtre.
Pour le dîner, il vaut mieux réserver car saison après saison, les habitués ont inscrit L’Eternisula sur leur carnet de route corse. Comme je les comprends 
L’Eternisula Café
20124 ZONZA
04 95 27 44 71
Retrouvez L’Eternisula
Un abbraccio
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2 Comments
Villas Porto Vecchio
Une adresse incontournable. Charme, élégance, authenticité et confort, le temps d’une pause sur la route de Bavella.
Swanee Rose
Totalement d’accord. Charme et authenticité du lieu avec l’accueil et le sourire de Jacques-Pierre et Amanda. In-con-tour-na-ble à Zonza ??