Mini jardin pour la table
La saison des herbes fraîches est enfin de retour. Un mini jardin de table, c’est un bon moyen d’ajouter un goût simple et original dans mes recettes.
Pour avoir toujours à portée de main de quoi assaisonner mes assiettes, j’ai composé un minuscule jardin d’herbes aromatiques également parfait en centre de table.
Mini jardin d'herbes aromatiques en centre de table
Pour les herbes les plus fragiles, j’ai du mal à les garder en bon état en pleine terre pendant la belle saison. Aussi, j’ai choisi de composer un petit jardin d’herbes fraîches détourné en centre de table sur la terrasse. En complément, j’ai planté d’autres pieds (mélisse citronnelle, persil, coriandre) dans de grandes poteries bleues pour être sûre de tenir jusqu’à l’automne prochain.
Une vieille lanterne de jardin complète ma composition.
Un éclairage à la bougie en fin de journée annonce déjà les soirées d’été.
Petit jardin d'herbes aromatiques pour la table
Simple à réaliser et tellement odorant
Pour le mini jardin, j’ai retenu la sauge pour ses feuilles bleutées et l’estragon pour ses tiges aériennes. Complété avec un pied de campanules mauves et un arrosoir à long bec, le mini jardin a trouvé sa place dans un plateau à tiges d’osier.
Vous pouvez utiliser un autre style de récipient comme un petit panier en rotin ou un grand plat en terre cuite par exemple. Pour donner de la hauteur, j’ai utilisé un porte-bougie pour un des pots et une rondelle de bois pour l’autre.
L’habillage des pots est réalisé avec des cache-pots en aluminium pour un côté A la campagne.
Ce jardin d’herbes aromatiques peut rester à l’intérieur près d’une fenêtre très lumineuse pendant quelques semaines mais il a toute sa place à l’extérieur dans un endroit ensoleillé !
Si vous voulez épingler ...
Si vous voulez garder l’inspiration sous le coude, je vous ai préparé 2 épingles à enregistrer dans vos tableaux Pinterest.
Pensez à garder la terre toujours un peu humide et puis, rempotez-les quand vous trouvez les plants trop à l’étroit.
