Soupes Tendance Hiver 2018 sur Swanee Rose Le Blog
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Encore un mois pour profiter des soupes d’hiver

Parce qu’en février, c’est encore le moment de manger de bonnes soupes, je vous propose un retour en images sur mes recettes de soupes & veloutés tendance de cet hiver.

Mes recettes de soupes & veloutés tendance cet hiver

Vous avez vu que dans mes recettes de soupes cet hiver, deux jolis légumes étaient en pole position : la courge butternut et le chou-fleur. 

Encore présents sur les étals pour quelques (petites) semaines, ils vont enchanter vos papilles combinés avec des légumineuses et des épices. La saison des soupes va petit à petit céder la place.

Alors je vous invite à profiter encore du réconfort d’un bon potage le soir après une journée bien chargée et encore fraîche avec les recettes que je vous ai proposées cet hiver.

Recettes de soupes & veloutés tendance cet hiver sur Swanee Rose Le Blog
Retrouvez mes recettes de soupes & veloutés de l’hiver 2018…

Velouté de chou-fleur & lentilles corail

Recette du Velouté de chou-fleur & lentilles corail sur Swanee Rose Le Blog
Velouté de chou-fleur et lentilles corail
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Crème de broccoli & épinards au pesto

Recette Crème de brocolis et épinards au pesto sur Swanee Rose Le Blog

Crème de broccoli & épinards au pesto
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Velouté de courge butternut & patate douce

Velouté de butternut et patate douce

Velouté de courge butternut & patate douce
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Savoureux velouté Chou-Fleur Fenouil Gingembre

Velouté Chou-Fleur Fenouil Gingembre sur Swanee Rose Le Blog
Velouté Chou-Fleur Fenouil Gingembre[ICI]

 

Quelques soupes, des gratins en version allégée, la cuisine d’hiver a toute sa place sur nos tables en février. Les envies printanières se font sentir mais attendons encore un peu au moins jusqu’à Pâques.

Si vous avez une recette à partager pour inspirer les repas des mois de février et mars, elle est la bienvenue en commentaire. 

Un abbraccio 

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