Journée mondiale des pâtes 2020
La Journée mondiale des pâtes est l’occasion d’évoquer cet aliment universel et riche de sens et de culture. Détour garanti par l’Italie en ce #pastaday à travers quelques-unes des spécialités les plus emblématiques des régions italiennes. Andiamo !
Journée mondiale des pâtes 2018
La Journée mondiale des pâtes, je ne pouvais pas la rater. Avec toutes ces pâtes aux formes si variées, il est difficile de ne pas trouver une recette à sa main. Qu’est ce qu’on ferait dans nos cuisines sans les pâtes ?
Pâtes aux aubergines
Les pâtes aux aubergines, les délicieuses melanzane, est une recette qui utilise une variante de la classique sauce tomate. Les aubergines donnent un goût de champignon aux pâtes relevé par l’acidité sucré des tomates cerise.
